男の料理

こんな本があったような...無かったような。主人の舟釣り友達からいただいた鯛。
新鮮だから、お刺身がいいかな。
それとも贅沢にしゃぶしゃぶ?
なんて考えているうちに、ガンガンウロコをとって、内臓をとって、
お皿にドン!
塩をふって、ダシ昆布をチョキチョキ切って、お酒をかけて。
ウォーターオーブンに２０分お任せ!

そんなんで、大丈夫なのかと心配しましたが、身がとってもふわふわでポン酢と良くあって
すご～く美味しいのでびっくり!
新鮮な鯛はホントに美味しい。
それにウォーターオーブンは優れものでした。
主人は腕が良いのだと言っておりましたが・・・クスッ。


今日は、夏のような陽気でした。
窓から入ってくる風もとっても心地良かったです。
GWは特別なお出掛けもなく、ゆったり、まったり。
↓こんな感じかな～クスクスッ。

peu a peuの…お気に入りのポケット…。
おかげさまで、完売致しました。
ありがとうございました。
natural leafさんのドライフラワーの作品はナチュラルに作られています。
ナチュラルなのに、バランスが良くて、とっても可愛いんです。
お花の色味のうつりゆきも季節が変わるのと同じように、楽しんでいただけたらと思います。
洗いざらしのポケットには、めがねや携帯、メモ帳など実用的な物を入れたり、
お部屋のインテリアとして、大切な物を入れたり、季節感のある物を入れても・・・。
皆さんの暮らしになじんでいただけたら、とても嬉しいです。
また、季節風にのって、peu a peuの作品をご紹介できたらと思っています。
Une poche favorite …お気に入りのポケット…、ありがとうございました。

それから・・・、
和歌山のchambre*さんのイベントでパンを焼いて販売される「おうちぱんさん」。
過去に販売しましたdekoboの桜の枝のはたきを大切に飾って下さっていて、
chambre*の三奈さんから「ちいさな夢と雑貨に囲まれた暮らし」の本に、
そのはたきが掲載されていますよ～と、ご連絡をいただきました。
夢を叶えた方々の丁寧な暮らしぶりがご紹介されている本です。
dekoboのはたきも、「おうちぱんさん」の暮らしにとってもなじんでいて、嬉しい瞬間でした。
ありがとうございました。