餡子大好き♪

今月からは生地を楽しむ大きなパンと菓子パン作り。
大きなパンはシンプルで、あっさりとしたソフトミルクパン。
そしてリッチな生地の中に大好きな餡子を入れたあんパン♪
つぶ餡とこし餡の２種類を使って作りました。
焼きたてを食べると、今までのあんパンは???!!と思うほど・・・。
しかし、私は猫舌、猫手、猫足?!
「美味しい～♪、生地もふわふわ、餡子も美味しい～♪」とホクホク言いながら
食べ始めている皆を横目に、熱くてパンが持てない私なのでした…汗。

*お知らせ*
newsのページでもお知らせしていますが、２月２日(金)・３日(土)の２日間、
編物作家のクラフト工房 kinari*さんとnotre*4さんのスペースを借りて、
コラボ展をすることになりました。
硬い麻紐をしっかりとしたかごやバッグに、それも短時間で仕上げてしまうkinari*さんとのコラボでは、少し早い、小さな春を意識した小物達を紹介します。
急遽決まったお話ですが、可愛い小物たちをそろえたいと、製作突入中です。
同時に、幼稚園バッグも今年も登場します。
少しずつ、こちらでも詳細をお知らせしていきたいと思います。