繕い裁つ人 オリジナルチーズケーキ

時々、風に乗って金木犀の匂いがします。
我が家にはないのでご近所のどこかで咲いているんですね。
ノアルの散歩道にもあっていい匂いがするんです。
もうそんな時季なんだ!と、思わせてくれる秋の匂い。
外出先でも匂いがすると金木犀どこで咲いているんだろうと、
探しちゃいますよね。

洋服作家 May Meの伊藤みちよさんに声をかけてもらって洋裁指導のお手伝いを
させていただいた2015年に上映された映画『繕い裁つ人』。
その中に美味しそうな食べ物が3つ出てくるんです。
おだんご、チーズケーキ、パン
そのチーズケーキが先日、NHK『グレーテルのかまど』で紹介されました。
映画の中で市江さん(中谷美紀さん)が目をキラキラさせながら
フォークを立てて食べるシーン。
ワンホール食べてみたい!と、思われた方が多かったと思います。
映画を観たあとすぐに、あのケーキ食べたい!!と、話した記憶があります（笑）。

雪のような真っ白いケーキ。なぜ真っ白だったのか、
高さのあるチーズケーキだったのか、
『グレーテルのかまど』で三島有紀子監督の思いを知りました。

タイミングよくみちよさんから
「サイズの近いチーズケーキが販売されることになって頼んだの。
良かったら１台譲るよ～」と、嬉しい連絡をもらって即返事!
届いたチーズケーキをみて大興奮です。
ワンホール丸ごとひとりで食ちゃう?と、気持ちも揺れました（笑）。糖質制限の半熟ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの２層になっている
ふんわり柔らかく口の中で溶けちゃうチーズケーキ。
ケーキ職人さんが映画のために、三島監督の思いに近づけようと試行錯誤され、
映画がきっかけで誕生したケーキは京都の『菓子職人』さんで購入できますよ。

今週もはじまりました。
私も元気になれる１歩のチーズケーキを食べて、がんばろっ!